מוני התחיל לעבוד במפעל לנירוסטה בעקבות חברו, ובהתחלה לא רצה להמשיך.
אבל בעל המפעל שכנע אותו לחזור, ושם רכש במשך שנים ידע מקצועי רחב בעיבוד פח.
לאחר 13 שנה, בעידוד אשתו, פתח ב-2003 עסק עצמאי והחל לייצר בעיקר כיורים ושולחנות לשוק הפשפשים.
עם הזמן התרחב לעבודה עם מסעדות וברים, והוא מייצר מוצרים בהתאמה אישית במהירות גבוהה תוך שימוש במכונות מקצועיות מתקדמות.





